グアテマラ サンタクルス<150g×3袋> santa450
本格的焙煎装置で、ご注文後に焙煎・発送
グアテマラ最上級のコーヒー グアテマラサンタクルス 【焙煎度】中煎り
エリア : アンティグァ地区 サンタクルス農園 品種 : ブルボン、ティピカ、カツーラ 生産処理 : フリーウォッシュド 標高: 1550m 17世紀から18世紀にかけてのスペイン統治時代の遺跡が残っています。農園面積は15ヘクタールと非常に小さく、以前は単一農園としてではなく、アンティグア・ブレンドとして世に出回っていました。火山のミネラル分を多く含んだ土壌は農業技師達を驚かせました。さらに農園内のコーヒーは90%以上がティピカ種、ブルボン種の原生種で構成されており、独自の澄んだフレーバーを醸し出します。 これらの特徴がスペシャルティコーヒーの諸条件を満たしているため、単一農園としてのデビューとなりました。 スーパーテロワールのコーヒーを是非ご賞味ください。 【カッピングコメント】 グリーンアップル、シトラス、スイートキャラメル、クリーミー、フローラル、グレープ
ご注文後に焙煎する単一銘柄(ブレンド無し)。 ◆焙煎加工:本格的機能を具備する装置で「中煎り」焙煎 ◆単一銘柄:ブレンド無し(輸入時の単一銘柄100%) ◆生産工程:ご注文後に焙煎→少量ずつ焙煎加工→計量・小分け包装→発送 原料仕入れから発送まで一貫した自社内で行う製造販売方式 ●名称:レギュラーコーヒー ●原材料:コーヒー生豆(添加物無し) ●賞味期限:製造年月日から1年間 ●保存方法:高温多湿を避ける |
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